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如何選擇骨肉分離機?

作者:本站 來源:本站 時間:2025/7/24 9:01:46 次數:

在選擇骨肉分離機時,我們需要根據實際需要選擇不同的設備。目前,動物骨骼深加工設備種類繁多,不同型號用途不同。有的骨肉分離機只適合兔骨加工,有的骨肉分離機適合各種骨加工。客戶要根據自己的需求來選擇,有時候會根據自己的經濟水平來選擇合適的骨肉分離機設備。

骨肉分離機有什么優點?骨肉分離機是一種能將禽肉和兔骨分離的深加工生產設備。目前,這種骨肉分離機設備在食品加工業中占有重要地位。是什么優勢讓這種深加工骨肉分離機設備如此受歡迎和普及?這里我們列出骨肉分離機的一些特點。骨肉分離機結構簡單,拆卸方便,有利于設備的清洗和維護。二是骨肉分離機工作性能穩定。正是這種穩定的性能,使得骨肉分離機設備分離出來的血肉質量非常好。肉纖維基本完好,分離出的肉含骨渣少,所以肉末適合后期使用,如做肉餅、肉丸、香腸、餃子等。

總的來說,出廠前,骨肉分離機骨渣口已經基本調整到位。如果在骨渣中發現過多的肉,停止骨肉分離機機器,拉起調整螺母上方的螺栓,然后按骨肉分離機設備箭頭方向轉動螺母,調整間隙。螺母上有12個調節槽。建議一次調整一到兩個插槽。然后放下螺栓,啟動骨肉分離機機器并觀察,直到調整到位。如果骨渣慢,表面又熱又白,說明骨渣出口小。立即停機,反向轉動活動螺母,調整間隙,使骨渣光滑,含肉少。如果電機因骨肉分離機設備堵塞而停止運轉,應立即停機清洗,取出肉桶和龍的部分,取出擠壓在龍身上的骨渣,然后安裝運行。在骨肉分離機裝配過程中,骨肉分離機上的附件應涂上食用油或動物油脂進行潤滑保護。

需要注意的是骨肉分離機空載啟動不能超過30秒!機器啟動時,立即將原料放入料斗。進料應均勻連續地放入骨肉分離機設備中。嚴禁將硬塞原料閑置和傾倒入料斗,以免骨渣出口堵塞,損壞骨肉分離機機器。

肉類分離機工作時,不要將手放入料斗。你不能用手抓住骨肉分離機旋轉部件。那些留長發的人在操作機器前需要戴上工作帽。骨肉分離機工作結束后,待料斗中的骨架清空后,停止運行骨肉分離機設備。骨肉分離機設備使用后,需要清洗,然后用干凈的抹布擦拭。骨肉分離機設備內不應有殘留物或水分,以免影響下次使用或導致設備生銹。


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